Ana Sofia de Matos Pinto

Identification
- Degree
- Master
- Category
- Collaborator
- Join Year
- 2020
- Citation Names
-
Pinto, Ana Sofia
-
up201304635@arq.up.pt
- Activity Domains
-
Humanities - Arts - Architectural design
- Research Groups
-
Housing architectural design and forms of dwelling (100%)
- Dedication (Research)
- 80%
Education
Ongoing
Programa Doutoral em Arquitetura
Doutoramento
Universidade do Porto Faculdade de Arquitectura, Portugal
Concluded
I.º curso livre da História da Alimentação em Portugal
Outros
Centro Interpretativo das Memórias da Misericórdia de Braga, Portugal
Concluded
Arquitetura
Graduado
Kungliga Tekniska Högskolan Skolan för arkitektur och samhällsbyggnad, Sweden
Concluded
Arquitectura
Mestrado
"Da gastronomia e da arquitetura: uma aproximação à pastelaria"
17 valores
Universidade do Porto Faculdade de Arquitectura, Portugal
Concluded
Sueco 1
Outros
Universidade do Porto Faculdade de Letras, Portugal
Concluded
Curso de Artes Visuais
Ensino secundário
Escola Secundária Marques de Castilho, Portugal
Concluded
Curso Básico (5.º Grau)
Outros
Conservatório de Música de Águeda, Portugal
Professional Career
Others
Senior Architect
João Bragança Arquitectos
Membro colaborador do grupo de investigação "Atlas da Casa"
Universidade do Porto Centro de Estudos de Arquitectura e Urbanismo
Universidade do Porto Centro de Estudos de Arquitectura e Urbanismo, Portugal
Bolseira de Doutoramento da Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT) com a referência 2020.06157.BD
Universidade do Porto Centro de Estudos de Arquitectura e Urbanismo
Universidade do Porto Centro de Estudos de Arquitectura e Urbanismo, Portugal
Projects
Grant
Concluded
Reencenar uma Refeição Real (1882-1910): a arquitetura dos Paços Reais portugueses entendida através das práticas culinárias (A arquitetura de uma refeição. Palácios reais portugueses na aurora do século XX)
PhD Student Fellow
Universidade do Porto Centro de Estudos de Arquitectura e Urbanismo, Portugal
2020.06157.BD
Outputs
Book
Published
Ugly
The School of Architecture, KTH Royal Institute of Technology
Pinto, Ana
Estocolmo , Sweden
https://issuu.com/kth-arkitekturskolan/docs/kth_ugly
Book chapter
Eyes of the chef, eyes of the architect: notions of compartment and segment in the Portuguese royal kitchen at the dawn of the 20th century
Pinto, Ana Sofia
Published
Do Mosteiro para o Palácio: a rede alimentar do Paço Real da Pena
Atas do 6.º Congresso Internacional Casa Nobre – Um Património para o Futuro, Município de Arcos de Valdevez, 1.ª: 712-728
Pinto, Ana Sofia
https://sites.google.com/site/casanobrecongresso/atas-do-6%C2%BA-congresso-internacional-book-of-the-6th-internacional-congress
isbn: 978-972-9136-92-4
Published
The Garden that feeds and the Garden of the Fed
On Gardens: The Nature of Expression, Ordem dos Arquitectos Secção Regional Norte: 63-71
Pinto, Ana Sofia
Conference abstract
Published
The Palatial Food Network: An Intersection of Architecture and Food Practices at the Turn of the 19th Century
13th Annual International Conference on Architecture
Atenas , Greece
Pinto, Ana Sofia
isbn: 978-960-598-577-6
Published
The Garden that feeds and the Garden of the Fed
FilArch 2022. Philosophy & Architecture Symposium
Budapest , Hungary
Pinto, Ana
Published
Reaching 'Archi-Gastronomy’: an intersection of space production, pastry and the power of the palate
Porto , Portugal
Pinto, Ana Sofia
Journal article
Accepted
A chimney, two chimneys, twin chimney. Uses and architectonic expressions of a cooking space
COTAA
Pinto, Ana Sofia; Marta Rocha Moreira
Accepted
Nourishing the Soul and Cultivating the Land: cycles in the life of a Ladies' Garden
Folly, 2
Pinto, Ana Sofia; Marta Rocha Moreira
Published
O projeto do século XVIII do Palácio Real da Ajuda: dois desenhos de arquitetura
História: Revista da FLUP, 13, 1: 96-114
Pinto, Ana Sofia
https://ojs.letras.up.pt/index.php/historia/issue/view/860Other output
Do Bolo Contemporâneo - Uma aproximação à arquitetura de farinha, açúcar e ovos
Pinto, Ana
Porto , Portugal
https://www.academia.edu/42808317/Do_Bolo_Contempor%C3%A2neo_-_Uma_aproxima%C3%A7%C3%A3o_%C3%A0_arquitetura_de_farinha_a%C3%A7%C3%BAcar_e_ovos
Thesis / Dissertation
Da gastronomia e da arquitetura: uma aproximação à pastelaria
Master
Ana Sofia de Matos Pinto
https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/118221
handle: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/118221
Activities
Event organisation
Visita Guiada ao Paço de Vila Viçosa: o jantar oferecido pela Família Real portuguesa a Afonso XIII de Espanha a 14 de dezembro de 1903
Paço Ducal de Vila Viçosa, Portugal
Event participation
Curso de pastelaria com Dinara Kasko no atelier El món dolç de Claudia em Barcelona
Oral presentation
Eyes of the chef, eyes of the architect: notions of compartment and segment in the Portuguese royal kitchen at the dawn of the 20th century
V Congreso Internacional Cultura y Ciudad. Comida y Arquitectura. Casa. Calle. Territorio
Universidad de Granada
The Palatial Food Network: An Intersection of Architecture and Food Practices at the Turn of the 19th Century.
13th Annual International Conference on Architecture
Athens Institute for Education and Research
A Rede Alimentar do Paço Real da Ajuda
Palácio Fora de Horas
Palácio Nacional da Ajuda
Do Mosteiro para o Palácio: a rede alimentar do Paço Real da Pena
6.º Congresso Internacional Casa Nobre. Um património para o futuro
Município de Arcos de Valdevez, Casa das Artes de Arcos de Valdevez
Um percurso pela Rede Alimentar do Paço de Vila Viçosa: o jantar oferecido pela Família Real portuguesa a Afonso XIII de Espanha a 14 de dezembro de 1903
Visita Guiada ao Paço de Vila Viçosa pela arq. Ana Sofia Pinto
Museu-Biblioteca da Casa de Bragança
Distinctions
Other distinction
Menção Honrosa no concurso "Archiprix Portugal 2019"
Fundação Serra Henriques, Portugal
Participação na Exposição Anuária 16'
Universidade do Porto Faculdade de Arquitectura, Portugal
Participação na Exposição Anuária 15'
Universidade do Porto Faculdade de Arquitectura, Portugal
Participação na exposição Anuária 14'
Universidade do Porto Faculdade de Arquitectura, Portugal
Menção Honrosa no Concurso Jovens Escritores
Areal Editores SA, Portugal
Award
Prémio de mérito académico Pedro Branco
Universidade do Porto Faculdade de Arquitectura, Portugal
Prémio de mérito escolar Fundação Dionísio Pinheiro e Alice Cardoso Pinheiro
Fundação Dionísio Pinheiro e Alice Cardoso Pinheiro , Portugal
3.º Prémio no Concurso Literário D. Duarte de Lemos
Instituto D. Duarte de Lemos, Portugal